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Meeresrauschen auf dem Teller – Linguine in verführerischer Tomaten-Muschel-Sauce | Rezept in 2025 | Rezepte, Linguine, Gute gerichte
Italienische Pasta-Gerichte - Linguine mit roter Muschelsauce
mestolo.de

❤️ Rote Muschelsauce mit Liebe – Rezept entdecken!

1 rating
· 30min · 4 servings
🐚 Muscheln wie in Neapel – jetzt wird’s authentisch! Dieses Rezept stammt direkt aus Kampanien, der Heimat der Vongole rosse. Die Kombination aus Muscheln, Knoblauch, Olivenöl und reifen Tomaten bringt das Mittelmeer auf den Teller. Schnell gemacht, raffiniert gewürzt – ein echtes Fest für alle Pasta-Fans! 📌 Merke dir das Rezept auf Pinterest und entdecke die Schritt-für-Schritt-Anleitung auf Mestolo.de!
il_mestolo
Il Mestolo - Italienisch Kochen - Schritt für Schritt

Ingredients

Ingredients
• 1 EL Sardellenpaste
• 5 Sardellenfilets, fein gehackt
• 2 EL Natives Olivenöl Extra
• 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• ½ TL zerstoßener roter Pfeffer
• 120 ml Weiße Muschelsauce
• 120 ml trockener Weißwein
• 500 Gramm kleine Venusmuscheln, geschrubbt
• 1 Dose zerkleinerte San Marzano Tomaten
• Salz
• 1 Packung Linguine
• 3 EL Butter
• glatte Petersilie, gehackt

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