• 5 Sardellenfilets, fein gehackt
• 2 EL Natives Olivenöl Extra
• 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• ½ TL zerstoßener roter Pfeffer
• 120 ml Weiße Muschelsauce
• 120 ml trockener Weißwein
• 500 Gramm kleine Venusmuscheln, geschrubbt
• 1 Dose zerkleinerte San Marzano Tomaten
• glatte Petersilie, gehackt