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Arroz integral de guarnición

solomillo con cebolla caramelizada Ingredientes: 2 cebollas roja rodajas 2 cdas de mantequilla sin sal 2 cdas de harina 3 t leche caldo de carne 1 / 2 taza de vino tinto seco (opcional) 1 cda de pasta de tomate 1 cdita de vinagre de sidra la sal y de pimienta Carne Empanadas 1 libra carnemolida sin grasa 1/2 taza de arroz blanco cocido 1 yema de huevo 1 cdita sal 1/4 cdita de pimienta 1 ajo picado 1 cdita salsa inglesa 3 cdas de perejil picado 1/2 cdita de tomillo seco 1 cda aceite oliva

Trufas de Nutela 10 oz de chocolate semi o chocolate amargo , picado (o trocitos de chocolate ) 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/2 taza de crema de leche 1/2 taza de Nutella De extracto de vainilla 1 cucharadita 3 cucharadas de licor Frangelico Avellanas tostadas 1/2 taza , finamente picadas

Molde de chocolate