Pinterest • The world’s catalog of ideas

Explore Rs Exhibit, March 2013, and more!

Da li volite da grickate? Mi obožavamo, zato smo vam u aktuelnom broju pripremili naše omiljene grickalice. Recepte možete pronaći na str. 11-21. http://mezze.rs/exhibit/mart-2013/ * Grisini sa začinskim biljem, Hrskave leblebije, Integralni keks, Kapkejks sa ementalerom, Žu-žu sa kačkavaljem *

Recepte iz prethodnog broja možete preuzeti na našem sajtu: http://mezze.rs/recepti/ *Bagels *Kajzerice *Čorba sa heljdom *Lepinja sa kajmakom *Majmunski hleb *Pita sa kafom *Urmice *Pekmez od karamelisanih dunja *Vijetnamska kafa

Sve što vas je ikada zanimalo o pečenju a niste imali koga da pitate: http://mezze.rs/novembar-2014/ na stranama 40-59. U nastavku čak 7 recepata sa svinjetinom: Rebarca sa sosom od aronije, Svinjsko pečenje sa kruškom i crvenim čajem, Svinjsko pečenje sa senfom i medom, Gulaš od svinjetine, Čili verde, Krmenadle sa belim lukom i ukiseljenom paprikom i svinjsko pečenje na froncle.

Upoznajemo vas sa još jednom jestivom samoniklom biljkom uz recepte za njenu pripremu: Zelena salata sa tuštom, Salata od tušta sa rukolom & Salata od tušta sa prazilukom. http://mezze.rs/septembar-2014/ str. 29-33

Sve je lepše uz ajvar! http://mezze.rs/oktobar-2014/ str. 10-19. + recepti za: Slani čizkejk sa ajvarom, Salatu sa ajvarom i kozijim sirom, Arancine sa ajvarom i gaudom i Buhtlice sa ajvarom

Predjela i drugi slani Mezzetluci: Kašičice sa sirom, kruškama & medom, Sveže ostrige sa minjonet sosom, Brioši punjeni pečurkama, Bruskete sa šunkom, paprikom & kamemberom, Posne slane rolnice, Kuglice od kozijeg sira sa začinskim biljem, Aromatični puteri na 4 načina, Bakine pletenice i Praline od kukuruznog brašna punjene ljutom kobasicom. http://mezze.rs/decembar-2014/ str. 12-31.

Kukuruz je u sezoni! Iskoristite ga u nekim novim receptima: Bruskete sa crnim pasuljem i kukuruzom, Salata sa kukuruzom i paradajzom & Palenta od zrna kukuruza sa sosom od patlidžana. http://mezze.rs/septembar-2014/ str. 10-19

Ako se danas spremate za roštiljanje, evo nekoliko bezmesnih ideja da obogatite ponudu http://mezze.rs/maj-2014/ str. 19-27. Recepti za: Tortilje sa humusom, tikvicama i namazom od paprika, Pakentu sa karamelizovanim lukom i salatom od krastavaca i kefira, Picu sa roštilja i Grilovani plavi patlidžan.