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Galette aux crevettes panées, lard fumé et fondue de pleurotes

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Poulet safran� � la moutarde � l'ancienne

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Salade aux écrevisses et petits pois

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Butternut farcie au chèvre

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Carpaccio de boeuf au boursault

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J’aime beaucoup le haddock et le cuisine à toutes les sauces. Pour cette fois, j’ai suivi une recette trouvé dans un vieux magazine « Cuisine actuelle ». Le poisson mélangé avec de la crème, pain de mie, échalote et citron vert, le tout pour un résultat original et sympathique. C’est un plat bien assaisonné et avec plein …

J’aime beaucoup le haddock et le cuisine à toutes les sauces. Pour cette fois, j’ai suivi une recette trouvé dans un vieux magazine « Cuisine actuelle ». Le poisson mélangé avec de la crème, pain de mie, échalote et citron vert, le tout pour un résultat original et sympathique. C’est un plat bien assaisonné et avec plein …

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