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Chocolates

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Moldes de chocolate

Ambrosia (do blog Diga Maria) 1 xícara de açúcar refinado 1 xícara de leite integral 1/4 de xícara de água 2 claras em neve 3 gemas casca de 1/4 de limão (só a parte verde, sem a branca) um pedaço pequeno de pau de canela gotinhas de essência de baunilha Modo de fazer

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro Ingredientes da massa (rende 40 unidades): 2 ovos em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 fava de baunilha 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

PALITINHOS DE CHOCOLATE PARA CHOCOLATE QUENTE * 1 xícara de chocolate de boa qualidade (pode ser do tipo amargo, meio amargo, ao leite ou branco, fica a preferência e a criatividade de cada um) * ¼ de xícara de cacau em pó peneirado * ½ xícara de açúcar de confeiteiro peneirado * Pitada de Sal * 6 xícaras de leite * 2 xícaras de creme de leite * Palitos de picolé ou de churrasco

strogonoff de nozes

brigadeiro de nozes or nuts filled chocolate ball