Pinterest • The world’s catalog of ideas

Explore Amuse Bouchi Ness, Amuse Boushe, and more!

Fraise & Basilicfrom Fraise & Basilic

Amuses bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées

Amuses bouches asperges et crevettes épicées3 AMUSES BOUCHES À LA CRÈME DASPERGES VERTES ET AUX GAMBAS ÉPICÉES

undejeunerdesoleil.comfrom undejeunerdesoleil.com

Crocchè, les croquettes de pommes de terre italiennes

Croquettes de pomme de terre à la scamorza fumée ou provolone et salami (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de pommes de terre à chair farineuse (Bintje, Manon...) de même calibre 2 oeufs entiers (100 g) + 2 oeufs pour friture 200 g environ de scamorza fumée ou de provolone piccante ou de brebis en dés 120 g de pecorino (ou parmesan râpé) 100 g environ de salami type Napoli (facultatif) chapelure de pain, origan, laurier, sel et poivre bain de friture (huile d'arachide)

C'est moi qui l'ai fait !from C'est moi qui l'ai fait !

Amuse-bouche radis noir, crabe & pamplemousse

amuse-bouche-radis-noir-crabe-pamplemousse