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  • ignacio

    CROQUETAS DE ZANAHORIA #recetas #recetasvegetarianas #recetasveganas #vegan #vegetariano #recipe #veggie #vegano #vegetariano #cocina #recipes #veg #vegetarianrecipes #veganrecipes #cook #vegetarian #receta #food #comida

  • Gina Cabrera

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Ham croquettes!! I miss Spanish food

croquetas de jamon, not my favorite tapa but its on here so I had to repin it!

Croquetas de Jamon | This a very simple rendition of a fritter that can be embellished and seasoned in a million different ways. Perfect for tapas, I’m sure I’ll get more practice going into the holidays. Before frying, I heated the oil to 375 degrees, the standard temperature in most traditional recipes. Though they came out well, I think I may have had fewer eruptions if I’d lowered the heat slightly (closer to 365 degrees) which I’ll try the next time. | From: hunfrysofia.com

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