Explore

Food And Drink

Envie d’une alternative veggie aux boulettes de viande classiques ? Utilisez des lentilles et assaisonnez ces boulettes avec un pesto aux zestes de citron et huile d’olive 😍💚
©Céline de Cérou

Explore

Food And Drink

huiles-et-olives.fr

[ Boulettes de lentilles, pesto aux zestes de citron & huile d’olive ]

0 ratings

· 1hr 10min · 4 servings

Envie d’une alternative veggie aux boulettes de viande classiques ? Utilisez des lentilles et assaisonnez ces boulettes avec un pesto aux zestes de citron et huile d’olive 😍💚 ©Céline de Cérou

Huiles et Olives

Ingredients

Produce

• 1 Citron bio

• 1 Gousse d'ail, petite

• 3 Gousses d'ail

• 1 Poignee de roquette

Condiments

• 3 cup A soupe d'huile d'olive gout mature

• 10 Cl d'huile d'olive gout mature

Dairy

• 1 cup A soupe de mascarpone

• 30 g De parmesan rape

Other

• 1 c. à soupe de graines de lin

• 1 Bouquet de basilic ((ou 1 grosse poignée de roquette))

• 1/2 Bouquet de persil plat

• 1 Brin de thym

• 30 g De chapelure

• 165 g De lentilles vertes

• 40 g De noisettes

• 1 Oeuf

• 1 Oignon

• Poivre du moulin

• Quelques radis

Comments