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Cake mojito | Recette en 2025 | Recette cake sucré, Dessert, Huile d'olive
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Food And Drink
huiles-et-olives.fr
[ Cake mojito & huile d’olive ]
1hr 5min
· 6 servings
Un cake mojito moelleux et rafraîchissant, mêlant citron vert, menthe et huile d’olive, idéal pour un goûter printanier entre amis ou en famille.🌞 ©Céline de Cérou
Huiles et Olives
Ingredients
Ingredients
• 1 citron vert (jus + zeste)
• 60 g d’huile d’olive de Provence AOP
• 125 g de fromage blanc
• 100 g de sucre de canne
• 3 œufs
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 20 grosses feuilles de menthe
• 2 c. à soupe de rhum
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