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180 g di farina  Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate  3 cucchiai di parmigiano  Un pizzico di sale marino iodato fino (per l'Antro Gemma di Mare) Un pizzico abbondante di origano Un pizzico di aglio in granuli Un pizzico di pepe nero 1 uovo  125 ml di latte  60 g di burro sciolto 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (per l’Antro Supercirio)  120 g di tonno sgocciolato (p 4 Pomodorini secchi sott'olio tritati

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Pizzette fritte con lievito istantaneo, stuzzichini300 gr di farina “0” 200 ml di acqua 1/2 bustina di lievito istantaneo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva pizzico di sale olio di semi di arachidi per friggere pomodoro, salumi e formaggi per condire

Pizzette fritte con lievito istantaneo

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La torta di pane farcito è una golosità rustica da provare, perfetta per ingolosire tutti. E' una ricetta facile e originale

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Gnocco fritto light• 250 g di farina • 1/2 bustina (8 g) di lievito istantaneo per torte salate • 7 cl di latte • olio extravergine di oliva • sale   Un jolly, anche per la merenda dei bambini. Si può preparare in quantità e surgelare già cotto. Basta lasciarlo scongelare a temperatura ambiente e scaldarlo leggermente nel tostapane o in forno. Può diventare una merenda dolce o salata a seconda della farcitura di prosciutto, formaggio, marmellata o addirittura di crema alle nocciole e…

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frittelle di riso

Frittelle di riso (dolce fritto di Carnevale)

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Devo dirvelo……sono i biscotti più buoni che abbia mai fatto e mangiato. Consiglio caldamente di provarli. Profumati,cioccolatosi,morbidi n...

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Polpette di verdure

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