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Tout simplement merveilleuse! Tartinade de chèvre Un chèvre frais du type &petit Billy& huile d'olive 5-6 feuilles de basilic frais finement ciselé 1 citron (zeste et la moitié du jus jus) fleur de sel, poivre de Sichuan un peu de lait si besoin Ecrasez...

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Cette recette ne convient pas à tout le monde, on en convient mais pour les audacieux qui aiment le sucré-salé, on la recommande grandement. Prenez vos tranches de pain, tartinez-les avec un peu de miel (attention à ne pas en mettre trop), puis ajoutez une tranche d'ananas, du fromage (de l'Emmental, c'est très bien) et quelques noix concassées. Goûtez... puis venez nous remercier.

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