Nicole's Duitse kaassoep met prei & gehakt | Knoeien met Inge

Name: Duitse kaassoep
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: Makes 4-6
Ingredients: 500 gram half om half gehakt; 1,5 liter runderbouillon (van 3 bouillon blokjes); 3-4 preien; 1 groot goudkuipje smeerkaas (200 gram); 2 kuipjes smeerkaas tuinkruiden; 200 ml slagroom; peper en zout; 2 tl selderijzout