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Verrines : 10 recettes de verrines - Présentation en verrine

Pour 6 pers. Ingrédients 1 grand concombre 3 tomates 150 g de feta 1 boîte de thon 1 bouquet de persil ciselé 2 cuill. à s. de jus de citron Huile d’olive Sel, poivre

Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

coulant tout speculoos : Coulant Spéculos : Préchauffer le four à 200°C. Fouetter 2 œufs avec 40g de sucre jusqu'à ce que le mélange double et blanchisse. Faire fondre ensemble 50g de beurre et 80g de pâte de speculoos au micro-onde. Ajouter ce mélange au précédent et bien mélanger. Ajouter enfin 40g de farine et 1 càc de crème fraîche.Verser la pâte dans 4 ramequins (ou moules en silicone) et enfourner pour 10 minutes.

Recette de tartinade de courgettes, fêta et citron - 600g de courgettes - 75g de féta - Le zeste d’un citron - 1 gousse d’ail - 1 pincée de piment d’Espelette