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モカオイルクッキー｜グルテンフリー、ヴィーガン
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ココアにコーヒー粉を加えることでほんのりとしたほろ苦さが美味しいグルテンフリークッキーです。甘さ控えめ、素朴な味わいを楽しめるヘルシースイーツです。#ヴィーガン #チョコレートクッキー #グルテンフリークッキー
Ingredients
Ingredients
• DRY
• グルテンフリー粉 8５ｇ＊
• カカオパウダー 15ｇ
• コーヒーパウダー 3ｇ
• きび砂糖 10ｇ〜（オプション）
• 塩 少々
• ＊グルテンフリー粉：私は玄米粉45ｇ、アーモンド粉25ｇ、片栗粉15ｇを使用
• WET
• オイル 大2（30ml）
• メープルシロップ 大2（30ml）