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klaraslife.com
Dinkelvollkornbrot mit Haferflocken & Kürbis - Klara`s Life
13 ratings · 40min · servings
Ingredients
Ingredients
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 TL Ahornsirup
• 250 ml Hafermilch
• 2 EL Apfelessig
• 500 g Dinkel-Vollkornmehl
• 10 g Salz
• 200 g Hokkaido Kürbis
• 1/2 TL Koriander
• 1/2 TL Fenchelsamen
• 70 g kernige Haferflocken
• 80 g gemischte Saaten (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam)
• 10 g Chiasamen (oder Leinsamen)
• Kastenform 26 cm