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Madeleines salgadas. ⅓ xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó ¼ colher de chá de sal 1 ovo grande, levemente batido ⅓ xícara iogurte natural desnatado ¼ xícara Parmezão ou Gruyere ou Minas ralado 1 colher de sopa de alecrim fresco ou cebolinha picadinho Forno a 200 ºC Bater tudo no liquidificador. Adicione o queijo e alecrim. Coloque a massa nas forminhas de madeleine e asse na prateleira central do forno por aproximadamente 10 minutos ou até ficar firme e dourada.

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