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Le vendredi c'est retour vers le futur ! Une fin d'année sans foie gras c'est possible ça ? Foie gras de canard au Comté et noix grillées…

foie gras

foie gras truffé . http://blog.bradswine.com/food-and-wine-pairing-with-brad-muscat/

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A quoi ressemblerait mon sandwich de Noël ??? Drôle de question et sandwich au foie gras et aux poires caramélisées pour y répondre !

Foie gras and caramelised pears sandwich