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Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro Ingredientes da massa (rende 40 unidades): 2 ovos em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 fava de baunilha 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine

Sanduiche de forno light Unte fôrma retangular (25x35 + ou -) com margarina light ou azeite. Uma camada de fatias de pão integral ou light branco, requeijão light cremoso, 1/2 cenoura ralada, ricota triturada, temperada com cebolinha e manjericão, 300g de peito de peru, 3 tomates fatiados, sempre nessa ordem até o fim dos ingredientes. Termine com uma camada de pão, requeijão, a ricota restante, 100g de mussarela light, orégano e manjericão. Leve por 10 min ao forno médio pré-aquecido.

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