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Ferran Adria. Se puede hacer un gran restaurante simplemente reproduciendo recetas ya existentes. La creatividad es una opción, no una obligación. Lo que sí es imperativo es el trabajo y la dedicación.

claves-de-la-creatividad-de-ferran-adri by Innovare Consultoría en Innovación via Slideshare

Eat some wacky food at one of Heston Blumenthal restaurants