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Come lila

Berenjenas,col lombarda,arándanos,uvas,moras, higos,el color de estos alimentos se debe a un pigmento llamado antocianina,un potente antioxidante que aporta grandes beneficios para nuestra salud.Entre sus efectos terapéuticos se incluyen la reducción del riesgo frente a enfermedades cardiovasculares,un posible papel en el control de la obesidad y la diabetes,la mejora en las funciones visuales y cognitivas,así como efectos antitumorales y antiinflamatorios,entre otros.

Taste All the Colors of the Rainbow

Now that we've taken a tour of the produce section, color by color, we're so inspired to make meals that use all of these fresh, flavorful ingredients. But before we do, we want to take one more moment to admire all of the gorgeous edible colors.

Granadas ~~ For more: - ✯ http://www.pinterest.com/PinFantasy/flora-~-frutas-y-hortalizas-fruits-and-vegetables/