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Juicy Carrot Apple Cake Recipe
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einfachbacken.de

Karotten-Apfelkuchen – das saftigste Rezept

3 ratings
· 1hr 15min · 1 serving
Karotten-Apfelkuchen ist so saftig und lecker! Die Kombination von Äpfeln und Karotten harmoniert perfekt und ist bei großen und kleinen Leckermäulchen beliebt.
einfachbacken
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Ingredients

Ingredients
• 4 Apfel (ca. 800g)
• 2 Karotte (ca. 250g)
• 3 EL Zitronensaft
• 120 g weiche Butter
• 130 g Zucker
• 3 Ei (Gr. M)
• 170 g Weizenmehl (Type 405
• alternativ: Dinkelmehl Type 630)
• 100 g gemahleneMandeln
• 2 TL Backpulver
• 1 TL gemahlener Zimt (gestrichen)
• 2 EL Aprikosenkonfitüre
• 1 EL Wasser
• 1 EL Puderzucker zum Bestäuben

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