Před šesti lety byla v Praze, hlavním městě piva, zastoupena jen hrstka českých piv. Vzali jsme kapitál, strávili nějaký čas v městech a vesnicích čech a hledali nejlepší regionálních piva. Naším snem bylo, aby všechny tyto malé i velké pivovary byly i v Praze. Proto jsme založili Prague Beer Museum, místo které přináší ta nejlepší piva která jsme našli. Bez základu a infrastruktury, bylo složité vytvořit první hospodu v Praze s 30 českými točenými pivy.