Roseany Faria
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Creme Suiço para recheios, um dos recheios mais pedidos para massa branca ou de chocolate, combinação perfeita para os dois tipos de massa.

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Recheio de leite ninho Ingredientes: 4 gemas     2 colheres (de sopa) de manteiga     6 colheres (de sopa) açúcar     1 lata leite condensado     1 lata creme de leite sem soro     2 xícaras de leite ninho     Bata na batedeira os 3 primeiros ingredientes até formar um creme, adicione o leite condensado e o creme de leite.     Bata novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e coloque o leite em pó; mexer agora com uma colher.     Leve à geladeira e pronto

Recheio de leite ninho Ingredientes: 4 gemas 2 colheres (de sopa) de manteiga 6 colheres (de sopa) açúcar 1 lata leite condensado 1 lata creme de leite sem soro 2 xícaras de leite ninho Bata na batedeira os 3 primeiros ingredientes até formar um creme, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e coloque o leite em pó; mexer agora com uma colher. Leve à geladeira e pronto