Cátsup casera

Cátsup casera

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Receta: Birria de Res o Borrego: En la Gastronomía jalisciense,un plato a base de carne de borrego(aunque en algunas regiones se prepara con carne de chivo),preparado en salsa de muchas especias y chiles cocinados al horno.

Receta: Birria de Res o Borrego: En la Gastronomía jalisciense,un plato a base de carne de borrego(aunque en algunas regiones se prepara con carne de chivo),preparado en salsa de muchas especias y chiles cocinados al horno.

La birria de Jalisco es la que tiene más renombre, ésta del pueblo de Ixtlán es ejemplo de ello. se acompaña con frijoles guisados ó refritos.  	   	ingredientes para 8 personas.  	2 kg. de ca…

BIRRIA DE IXTLÁN Gloria Gómez López

La birria de Jalisco es la que tiene más renombre, ésta del pueblo de Ixtlán es ejemplo de ello. se acompaña con frijoles guisados ó refritos. ingredientes para 8 personas. 2 kg. de ca…

INGREDIENTES:  	2 kilos de carnne maciza de borrego, en trozo s grandes  	4 chiles anchos, con semillas y venas  	4 chiles guajillos, con semillas y venas  	4 chiles cascabel o más, al gusto, con s…

BIRRIA ESTILO JALISCO por Carolina Rojano Márquez

INGREDIENTES: 2 kilos de carnne maciza de borrego, en trozo s grandes 4 chiles anchos, con semillas y venas 4 chiles guajillos, con semillas y venas 4 chiles cascabel o más, al gusto, con s…

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