Un joli dessert gourmand pour les amateurs de spéculoos, j’en ai préparé en version mini « verrines » pour l’inauguration du magasin il y’a quelques mois avec une crème mousseline, cette version est plus simple car la crème à base de mascarpone (façon...

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Christmas cake with coconut mousse, mango passion foam and coconut dacquoise - Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco - That's Amore!

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Il y a quelques temps j'ai été contacté par mes copinautes Surprises et gourmandises et Délice Céleste pour participer au défi du site R...

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Bûche de Noël aux trois mousses au chocolat - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices http://www.odelices.com/recette/buche-de-noel-aux-trois-mousses-au-chocolat-r3317

Bûche de Noël aux trois mousses au chocolat

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Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande

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