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Cette recette fut une délicieuse et agréable surprise ! C'est une lectrice qui m'a suggéré cette recette. Et je ne suis pas déçue, le goût du brocoli est s

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Il ne se passe pas une semaine sans que j'aille traîner dans le rayon des livres de cuisines... et lors de l'une de mes escapades je suis revenu avec un li

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Souris d'agneau confite

Ingredients 6 lamb shanks salt and pepper to taste 2 tablespoons olive oil 2 onions, chopped 3 large carrots, cut into inch r.

Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais. Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs...

Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais. Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs...

Recette Gratin de champignons : 1/ Coupez tous les champignons en fines lamelles. Epluchez et émincez l'ail. Lavez et hachez le persil.2/ Préchauffez le beurre sur feu doux dans une sauteuse anti-adhésive puis ajoutez l'ail, le persil et les champignons.Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moye...

Frittatas are a great way to use leftover vegetables and meats. Here we opted for a vegetarian dish by using small red potatoes and fresh mushrooms. If you want to be adventurous, try substituting exotic mushrooms from your local grocery store.