Zomaar Lekker

Collection by Zomaarlekker.be

44 
Pins
 • 
41 
Followers

Pictures of the food I make :) www.zomaarlekker.be

Zomaarlekker.be
Traditionele koekjestaart Group Meals, Spirulina, Food And Drink, Sweets, Snacks, Cake, Desserts, Lunches, Lily

Koekjestaart - de enige échte - Zomaar lekker

Iedereen kent wel de taart die oma standaard maakt wanneer een kleinkind jarig is: koekjestaart. Een heerlijk smeuïge, zoete taart bomvol calorieën waar niemand van kan afblijven. Ik heb in de loop der jaren al vele varianten geproeft maar er is er maar 1 de échte. Die van mijn oma natuurlijk 🙂 Een koekjestaart maken …

Soep van prei en aardpeer Pudding, Desserts, Food, Flan, Postres, Custard Pudding, Eten, Puddings, Meals

Soepje met prei en aardpeer - Zomaar lekker

In de winter vinden we weinig verse groenten in de moestuin. Maar op de winterprei en de aardperen kunnen we meestal wel rekenen. Voor wie nog niet vertrouwd is met aardpeer, is het hoog tijd om de smaak van deze lekkere knollen te leren kennen! Als je niet in het bezit bent van een eigen …

Rode kool met appels,veenbessen en pens Cabbage, Vegetables, Food, Eten, Cabbages, Meals, Brussels Sprouts, Kale

Rode kool met appels, veenbessen en zwarte pens - Zomaar lekker

Hmmm winter… seizoen van de wortelgroenten en kolen. Het zijn twee hele simpele groentengroepen maar je kan er heel divers mee aan de slag in de keuken. Bovendien worden ze in alle keukens overal ter wereld gebruikt. Een pareltje uit de kolenfamilie dat ik heel graag eet, is de rode (of paarse) kool. Het is …

Verse pasta met prinsessenboontjes en witte pens Pasta, Meat, Chicken, Food, Beef, Eten, Meals, Pasta Recipes

Snel: pasta met prinsessenboontjes en witte pens - Zomaar lekker

Snel, Sneller, Snelst. Ik ga een rubriek invoeren die ik regelmatig ga laten terugkomen: receptjes die je op een wip in elkaar flanst en geweldig smaken. Ik maak regelmatig megasnelle gerechten klaar en meestal neem ik niet de moeite om deze op mijn blog te zetten maar eigenlijk denk ik dat velen onder jullie ze …

Herfstsalade met spruitjes en appel Guacamole, Mexican, Ethnic Recipes, Curry, Food, Salad, Grilling, Curries, Eten

herfstsalade met spruitjes en appel - Zomaar lekker

Oktober is de maand van de pompoenen en de kolen. Ondanks dat deze twee groenten niet zo sexy klinken zijn ze heel veelzijdig en makkelijk in honderden gerechten te verwerken. Neem nu spruitjes, dat zijn eigenlijk mini- of babykooltjes. Hele schattige smaakbommetjes die je kan koken, stoven, grillen in curry’s verwerken of rauw raspen voor …

Matcha-pistache energy bites Energy Bites, Matcha, Herbs, Food, Pistachio, Eten, Meals

Matcha-Pistache energy bites - Zomaar lekker

Met deze jummy energy bites wordt jouw voornemen om gezonder te eten in 2017 echt een makkie. Steek ze bij in je brooddoos voor heerlijke verwennerij.

fritata met witloof en orvalkaas Quiche, Foodies, Breakfast, Broccoli

Fritata met witloof, broccoli, spek en Orvalkaas - Zomaar lekker

Fritawa? Fritata! De Italianen hebben hun eigen versie van de tortilla, da’s de fritata. Een omelet met allerlei groentjes, kaas en kruiden in verwerkt om te veroberen met een slaatje en wat ciabattabrood In het boek van Yotam Ottolenghi kwam ik een fritata tegen met bloemkool en rookkaas. Omdat ik ten eerste geen bloemkool had, …

Gnocchi's super easy and light as a feather :) Gnocchi, Super Easy, Feather, Bread, Food, Quill, Brot, Eten, Breads

Vederlichte gnocchi - Zomaar lekker

Heerlijke vederlichte gnocchi: zo makkelijk om zelf te maken met restjes aardappelpuree of maak hem van scratch met aardappelen in de schil. Heerlijk!

Lasagna with spinach - the perfect recipe! Spinach Lasagna, Perfect Food, Pasta, Ethnic Recipes, Pasta Recipes

Lasagne met spinazie - Zomaar lekker

Perfecte lasagne, over de jaren geperfectioneerd, met een gezonde, groene twist om je vingers bij af te likken. Een topper waar je zeker mee zal scoren!

Cashew Strawberry Energy bites **recipe on the blog** Energy Bites, Strawberry, Potatoes, Vegetables, Blog

Cashew-aardbei energy bites - Zomaar lekker

Energy bites geven je lichaam een boost van energie en zitten vol voedzame ingrediënten. Een paar van deze gezonde knabbels helpen je zo met je namiddagdip.

eenvoudige pompoen-wortelsoep --> recept op de blog :) Quesadillas, Tableware, Food, Dinnerware, Quesadilla, Eten, Meals, Porcelain

Pompoen-wortelsoep - Zomaar lekker

Pompoen-wortelsoep is een traditioneel soepje om je laatste herfstpompoenen te verwerken. Heerlijk eenvoudig en snel te bereiden voor 8 rammelende buiken.

yummie pompoen-wortelsoep Curry, Ethnic Recipes, Food, Curries, Eten, Meals

Zomaar lekker - liefde voor eten

liefde voor eten

Portobello and spaghettisquash birds nest Portobello, Nest, Grains, Rice, Birds, Food, Eten, Meals, Jim Rice

Portobello and spaghettisquash birds nest

Breakfast quesadilla with apples Breakfast Quesadilla, Quesadillas, Salmon Burgers, Apples, Foodies, Sandwiches, Ethnic Recipes, Finger Sandwiches, Quesadilla

Ontbijtquesadillas met kruid en pit - Zomaar lekker

We houden allemaal van gevarieerd eten maar toch slagen we er vaak niet in om ons ontbijt een beetje spannend te maken. Het is de belangrijkste maaltijd van de dag maar toch eten we vaak elke ochtend hetzelfde: boterhammen of cornflakes. Om je ontbijt op een subtielere manier manier een beetje spannender te maken wil …

Spicy hummus met tuinkruiden - Tabasco Spicy Hummus, Ethnic Recipes, Food, Eten, Meals

Spicy hummus met tuinkruiden - Zomaar lekker

Hummus is een soort van broodbeleg dat gemaakt wordt van gepureerde kikkererwten en sesamzaad. Je kan het eten op brood maar het is ook heerlijk om knapperige groenten in te dippen. Voor mij is een potje hummus ideaal om het snacken van mijn dagelijkse portie groenten wat interessanter te maken. Zonder dipsaus zijn die droge …

Kruidige falafel Falafel, Serious Eats, Salmon Burgers, Baked Potato, Baking, Ethnic Recipes, Food, Bread Making, Patisserie

Kruidige falafel - Zomaar lekker

Dat ik geen fan ben van bonen en peulvruchten heb ik al een paar keer verkondigd op mijn blog. Toch dwing ik mezelf ertoe regelmatig deze vruchten te eten wanneer ik mijn voorraadkast probeer leeg te maken. Ik had dit keer nog een heel pak bruine kikkererwten in de kast liggen. Dat zijn iets stevigere …