cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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(OK☆☆☆) Torta fredda allo yogurt, quasi una cheesecake

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torta fredda allo yogurtIngredienti per uno stampo 18 cm  150 g di digestive (o biscotti secchi)  75 g di burro  300 g di yogurt intero dolce  160 ml di panna da montare  50 g di zucchero a velo (in mancanza va bene anche semolato)  10 g di colla di pesce  Per il top in gelatina  200 g di marmellata di fragole  3 g di colla di pesce

torta fredda allo yogurtIngredienti per uno stampo 18 cm 150 g di digestive (o biscotti secchi) 75 g di burro 300 g di yogurt intero dolce 160 ml di panna da montare 50 g di zucchero a velo (in mancanza va bene anche semolato) 10 g di colla di pesce Per il top in gelatina 200 g di marmellata di fragole 3 g di colla di pesce

Torta rustica integrale con pesto di zucchine e ricotta

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La spesa di agosto #territoriCoop #frutta #verdura #stagione

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Torta salata con zucchine  1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno  fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

Torta salata con zucchine 1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

La spesa di Maggio

La spesa di Maggio

La spesa di luglio #territoriCoop #frutta #verdura #stagione

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