C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc).

C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc).

Recette Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux par Mieumieu - recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas

Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux

Recette Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux par Mieumieu - recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Poisson à la sauce sublime Thermomix 4 pavés ou filet de poisson 350g de riz 1000g d'eau 2 courgettes 5 feuilles de salade 200g de créme fraiche 1 c à soupe de jus de citron Basilic, curcuma, sel et poivre Huile d'olive

Poisson à la sauce sublime Thermomix 4 pavés ou filet de poisson 350g de riz 1000g d'eau 2 courgettes 5 feuilles de salade 200g de créme fraiche 1 c à soupe de jus de citron Basilic, curcuma, sel et poivre Huile d'olive

Se régaler avec thermomix : Terrine de crabe et de crevettes

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Bouchées à la Reine – Thermomix

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