Stéphanie Pontac

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Lentilles au curry, à la courge butternut et aux noix de grenoble / Lentils with curried butternut squash and ...

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Une pipelette en cuisine: Cookies chocolat et okara de noisettes (sans oeuf, sans beurre) : mes meilleurs cookies :)

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Cette petite salade est typiquement la salade que j’aime manger en plein coeur de l’hiver, aussi doux fusse-t-il. Je suis de celles qui ont un peu de mal à garder une belle part de cru dans leur assiette quand le froid se fait sentir et ce genre de salade hyper croquante m’aide à y parvenir! J’ai découvert avec cette recette le chou pointu que je ne connaissais pas. Il fait partie de la famille des choux cabus. On peut le manger aussi bien cru que cuit. Et cru, il rappelle très clairement le…

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Alimentation vivante - stage Irène Grosjean novembre 2015

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