La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !

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Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

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Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

Super mousse au citron

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recette Carrés au citron

recette Carrés au citron

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CRÊPES AU YAOURT 375 g de yaourt 275 g de farine sel 40 g de beurre fondu 250 ml de lait 3 œufs Mettre tous les ingrédients dans le blender mixer le tout. Laisser reposer 30 min au frais.

CRÊPES AU YAOURT 375 g de yaourt 275 g de farine sel 40 g de beurre fondu 250 ml de lait 3 œufs Mettre tous les ingrédients dans le blender mixer le tout. Laisser reposer 30 min au frais.

Tiramisu aux poires et au caramel au beurre salé

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