Ce gratin de patate douce est un véritable plat complet, inspiré de la tartiflette. Une recette antillaise créative et facile, imaginée par Tatie Maryse !

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Gli involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola sono un antipasto sfizioso, fresco e dal sapore intenso. Ecco la ricetta

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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Salade de lentilles aux légumes

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Fricassee d'encornet à la provençale

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Tarte soleil de Provence

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Salade de fenouil, orange et truite fumée

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Tomates à la provençale

ail

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Rouelle de porc caramélisé à l'ananas

Rouelle de porc

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Quand j’ai passé mon CAP pâtisserie, la production que j’ai préféré était bien celle de la brioche. J’ai adoré travailler la matière, bouler et façonner les brioches. En septembr…

Mon levain Maison

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