Therese

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Voici une recette de verrines salées idéales pour l'apéritif et très facile ! Des verrines au saumon fumé, ciboulette et mascarpone, comme un Tiramisu !

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Mousse de saumon

Vous avez cherché Noel 2017 entrée – Ca me rend food

A faire la veille, elle est parfaite pour les fêtes ! Vous allez vous régaler ! Idéal pour débuter un repas. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 180 ° Difficulté : aucune Pour la terrine : 600 g saumon 200 g petites crevettes...

A faire la veille, elle est parfaite pour les fêtes ! Vous allez vous régaler ! Idéal pour débuter un repas. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 180 ° Difficulté : aucune Pour la terrine : 600 g saumon 200 g petites crevettes...

Ballotines de poulet coppa-tomates séchées-mozzarella

chicken breast ballotines w/mozzarella, charcuterie & sundried tomatoes cooked in hot water bath,cooled, sliced. (recipe in French)

Une entrée fraiche, savoureuse, surprenante... et préparée en un temps record! Pour personnes: un pâte feuilleté (1 rouleau) un petit pot de ricotta Un paquet de saumon fumé de l'aneth fraiche (ou une cuil. à café d'aneth à l'huile) du poivre ou une pincée...

Une entrée fraiche, savoureuse, surprenante... et préparée en un temps record! Pour personnes: un pâte feuilleté (1 rouleau) un petit pot de ricotta Un paquet de saumon fumé de l'aneth fraiche (ou une cuil. à café d'aneth à l'huile) du poivre ou une pincée...

Chauffer le four à 180 °Découper le saumon en morceaux et verser dans iun mixer avec les autres ingrédients.Verser dans un petit moule non achérent (ou utiliser du papier cuisine ) faites cuire 20 min à 180° Démoulez

Chauffer le four à 180 °Découper le saumon en morceaux et verser dans iun mixer avec les autres ingrédients.Verser dans un petit moule non achérent (ou utiliser du papier cuisine ) faites cuire 20 min à 180° Démoulez

Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots… Au lieu d’utiliser les fruits en morceaux, j’ai souhaité garnir la pâte d’une crème à l’abricot, appelée « abricot curd », qui se réalise comme le lemon curd, donc très facilement! La tarte abricots est recouverte d’une meringue italienne légère et sucrée, que je préfère à la meringue française. Voici donc le pas à pas… – Faire cuire la pâte (brisée ou sablée) à blanc à 170° pendant 20 minutes. Réserver. – Mixer finement 400g…

Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots… Au lieu d’utiliser les fruits en morceaux, j’ai souhaité garnir la pâte d’une crème à l’abricot, appelée « abricot curd », qui se réalise comme le lemon curd, donc très facilement! La tarte abricots est recouverte d’une meringue italienne légère et sucrée, que je préfère à la meringue française. Voici donc le pas à pas… – Faire cuire la pâte (brisée ou sablée) à blanc à 170° pendant 20 minutes. Réserver. – Mixer finement 400g…

Tarte Gâteau aux pommes

Tarte Gâteau aux pommes