Fruits d'été - Summer fruits

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Cake de pâtissier à la pistache et aux mûres

Cake de pâtissier à la pistache et aux mûres, façon Pierre Hermé

Cake de pâtissier à la pistache et aux mûres

mini cheesecake menthe, coulis de mûre

Mûres & menthe : mini cheesecake menthe, coulis de mûre

Tartelette abricot-tonka, gananche montée au Dulcey

Tartelette abricot-tonka et ganache montée lait-Dulcey (de Valrhona

Tartelette abricot-tonka, gananche montée au Dulcey

Tarte mousseuse amande et groseilles

Tarte mousseuse amande et groseilles

Marie Claire,Tour,Such As,Flavor,Passion,Pizza,Fruit,Honey,Sweet Pies

Entremets framboise pistache griotte

Entremets pistache-framboise-griotte et Champagne rosé

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Tarte fine aux abricots et à la verveine

Tarte fine aux abricots et à la verveine

Tart,Flavor,Passion,Butternut Squash,Tarts,Biscuits,Pizza,Summer,Sweet Pies

Gâteau amande et mûre à la polenta (sans plv)

Gâteau amande/mûres à la polenta (sans PLV

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tourte cassis et mûres

La tourte au cassis (et mûres) - Willem Claesz Heda

tourte cassis et mûres

Sablé sarrasin, figues confites à l'hydromel, sorbet au thé fumé

Sablé sarrasin, figues confites à l'hydromel, sorbet au thé fumé

Flavor,Sorbet,Passion,Ice Cream,Summer,Ice

mini cheesecake abricot fruit de la passion

Baby cheesecake (sans pâte), abricot-fruit de la passion

mini cheesecake abricot fruit de la passion

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