tourte faisan foie gras truffe

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Truffe blanche d'Alba, le luxe...

Truffe blanche d'Alba, le luxe

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blanquette de veau à la truffe noire

Le retour de Dame Melano ! Brouillade et blanquette de veau à la truffe

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plombs sauce Mornay truffe et ris de veau

Plombs, sauce Mornay parmesane, ris de veau et truffe avec un Châteuneuf blanc

plombs sauce Mornay truffe et ris de veau

pecorinotartufopiemont.jpg

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cucuron_fev10_tartinebecasse.JPG

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Dernière truffe de la saison (2) : risotto à la truffe

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