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Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Blanquette de poulet - Cuisine actuelle mobile

Blanquette de poulet

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

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Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux et je l'ai faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d'abord parce que c'est absolument délicieux, super...

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Quand j'ai la flemme - Bol de riz japonais

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Sashimi !!.... 鮭 / サケ If you've never eaten this ...; you must, over warm Japanese rice, touch of soy sauce... Sublime I prefer raw salmon now to cooked... Real taste

Mon Thermomix Trucs , astuces et idées pour le thermomix :les folies de christalie Plus

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Coucou, c'est le jour de la ronde des blogs .  Le célèbre jeu organisé par Melle Banane's et Sorcelli  ICI     Ce mois-ci pour la rondein...

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Je fais parti de ces gens qui aiment le sucré/salé. On utilise plus facilement ce mélange avec les viandes, moins avec les poissons. Et po...

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