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Ganache


Ganache

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Butterscotch Ganache

Ganache de chocolate -jIngredientes: 350 gramas de chocolate cobertura picado bem fino, 1 xícara de creme de leite, 3 colheres de licor da sua preferência (opcional). - Modo de preparo: Coloque o chocolate picado numa tigela grande e deixe de lado. Coloque o creme de leite numa panela e aqueça até que comece a ferver. Despeje o creme de leite sobre o chocolate e mexa bem. Continue mexendo o chocolate até que fique bem integrado e a mistura homogênea. Adicione o licor ou baunilha p/ perfumar.

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