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Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola… Da quel che ho letto, i topinambur hanno …

Do not use the béchamel! I made it without and it held together beautifully, and was so, so tasty -- Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza

Risotto alle cime di rapa // add salsiccia

Pasta integrale con sugo di pomodoro e olive nere

Il liquore cremoso al caffè è un dopo pasto irresistibile, dal gusto avvolgente e profumato. Vediamo assieme come farlo in casa in modo semplice e veloce!

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Liquore digestivo alla salvia

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Antica ricetta ebraica italiana per preparare la famosa minestra di lenticchie di Esaù descritta nella Bibbia

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