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自称SEです。Networkエンジニアでもあります。
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これは盲点だった!これは良い!

これは盲点だった!これは良い!

The Walrus and the Carpenter: Oysters are perhaps Seattle’s greatest food resource. And with Walrus, celebrated chef-owner Renee Erickson has redefined the raw bar with French nostalgia and low-key American funk: lighter, brighter, better music. Make sure to order more oysters than you think you want. #BAcityguides

The Walrus and the Carpenter: Oysters are perhaps Seattle’s greatest food resource. And with Walrus, celebrated chef-owner Renee Erickson has redefined the raw bar with French nostalgia and low-key American funk: lighter, brighter, better music.

Oysters Supreme: Acadiana Table:Bubbling hot off the grill.

Oysters Supreme: Briny Gulf oysters baked in a red pepper cream kissed with sherry and crowned with fresh white crabmeat.

7 Oyster Common Mistakes, from Shucking to Storing - Bon Appetit

A stunning waterfront setting, snappy nautical design, and dozens of oysters—there is no better all-day restaurant hang than Westward, Seattle

牡蠣フライ

牡蠣フライ

あさイチ 牡蠣フライ

あさイチ 牡蠣フライ

一人で味わいたい時とみんなで共有したい時、そのどちらも受け止めてくれるつまみは至高。牡蠣をオイスターソースでふっくら 炒めてニンニクと唐辛子でオリーブオイル漬け。ふくよかな牡蠣の旨みがキリッと冷酒や白ワインに合う。

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牡蠣のぽん酢和えです。手間は下処理だけw。簡単・時短でパッと作れる、Rの季節のご馳走デス☆

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有楽町 カキフライにグラタン!牡蠣料理は15種類もある老舗レストラン『レバンテ』

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How to Shuck Oysters Like a Pro

Oysters: food of the gods or the devil’s own delicacy? Do you love these salty-sweet specimens or recoil from them in horror? One long-time oyster avoider gives them a try