Vale un Perù

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Vale un Perù
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Lomo Saltado, morbida carne di manzo saltao al wok con cipolle e pomodori, salsa di soia, aji amarillo e cipollina.

Ristorante Peruviano a Torino - Cocina Peruana

TRIS Marino, tre prelibatezze: ceviche, causa di tonno, chicharròn di calamari.

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Dopo il ceviche, il Lomo Saltado è forse il piatto più amato, tenera carne di vitello saltata in wok con cipolla e pomodoro, coriandolo, cipollina e ajì amarillo, un poema!

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Rocoto relleno, peperone piccante peruviano, ripieno con carne e verdure, fatto al forno, piatto originario della città di Arequipa - Perù

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TANTA: El restaurante peruano de moda en Barcelona | DolceCity.com

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