Wahiba Lhoest
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En réalisant cette recette de Napolitain fait-maison, l'idée n'était pas restituer le goût du gâteau industriel dont je ne suis pas une adepte (la liste d'ingrédients vous achèvera avant d'en venir à bout).

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Napolitain fait maison - Comme vous avez pu le constater je m'amuse souvent à reproduire les gâteaux industrielles et cette fois-ci mon dévolu s'est ...

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Trianon au chocolat - Meilleur du Chef

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Beignet de courgette

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- 1 potimarron  (ou 1 courge Jack Be Little pour des portions individuelles) -  Huile d'olive - 300 g de riz carnaroli spécial risotto  - 1 L de bouillon de légumes - 40 g de beurre - ½ verre de vin blanc sec - 1 oignon émincé - 2 c. à s. de crème fraîche épaisse - 100 g de parmesan - Sel, poivre (si nécessaire)

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